维生素的功效（维生素的功效与主治）

各种维生素的作用分别是什么？

1、维生素A

作用：与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要，能抵御细菌以免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育。

缺乏症：夜盲症、眼球干燥，皮肤干燥及痕痒。

主要食物来源：红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝。

2、维生素B1

作用：强化神经系统，保证心脏正常活动。促进碳水化合物之新陈代谢，能维护神经系统健康，稳定食欲，刺激生长以及保持良好的肌肉状况。

缺乏症：情绪低落、肠胃不适、手脚麻木、脚气病。

3、维生素B2

作用：又叫核黄素，参与体内广泛的代谢过程，维持眼睛视力，防止白内瘴，维持口腔及消化道粘膜的健康。促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢，并有助于形成抗体及红血球，维持细胞呼吸。

缺乏症：缺乏时会出现上火、口角炎、脂溢性皮炎等，严重时还可能引起结膜炎、眼睑炎、角膜血管增生、畏光等症状。

主要食物来源：蛋黄、河蟹、鳝鱼、紫菜等。

4、维生素B12

作用：这是一种几乎不含于植物性食物的维生素，是素食者最容易缺乏的维生素。

缺乏症：它是红血球生成不可缺少的重要元素，如果严重缺乏，将导致恶性贫血。

5、维生素C

作用：人体需求量最大的一种维生素，具有防治坏血病的功效，因此又被称为抗坏血酸。其主要功能是对酶系统的保护、调节和促进催化作用，同时还是一种强抗氧化剂，在体内能够防止过氧化作用，对心脑血管具有保护作用。

另外，它在体内还协助铁和钙的吸收以及叶酸的利用，对预防动脉粥样硬化、降低胆固醇也有重要作用。

主要食物来源：维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果等食物中。

参考资料来源：人民网-一分钟看你缺少哪几种维生素

多种维生素的作用和主要功效是什么？

主要功效作用是补充人体必须的基础营养素，物质代谢和能量代谢。维生素是维持人体生命活动所不可缺少的一类营养素，存在于食物中。虽然各种维生素的生理功能并不相同，但它们都具有共同的特点：既不参与机体组成，也不提供能量，机体一般不能合成或合成量很少，必须由外界提供，虽然机体的需要量很少，但在机体的物质代谢和能量代谢中起着十分重要的作用。

一，维生素是怎么命名的？

维生素的命名有三种方式，一是按发现顺序以英文字母顺序命名，如维生素A，维生素B，维生素C，维生素D，维生素E等。

二是按化学结构命名的，如视黄醇，核黄素，硫胺素等。

三是按生理功能命名，如抗坏血酸，抗干眼病因子等。同一种维生素可以有两种或三种命名方法，如维生素C又称抗坏血酸。

二，维生素的共同特点。

1，存在于天然食物中。

2，在机体内不提供能量。

3，一般不是机体的构成成分：机体只需要极少的数量即可满足维持正常生理功能的需要，但绝对不可缺少。

4，机体内的维生素一般不能充分满足机体需要，所以必须经常由食物来供给。

三，维生素的分类有哪些？

根据维生素的溶解性可降其分为两大类，即脂溶性维生素和水溶性维生素。

1，脂溶性维生素。

脂溶性维生素是指不溶于水而溶于脂肪及有机溶剂中的维生素，包括维生素A，维生素D，维生素E和维生素K四种。脂溶性维生素的共同特点有以下4个方面：

（1），在食物中它们经常与脂类共存，其吸收与脂类的吸收有关。

（2），与其他脂类一起储存于脂肪组织中，通过胆汁缓慢排出体外。

（3），长期过量摄入会在体内积累而导致中毒，但若摄入不足会缓慢出现缺乏症状。

（4），用一般血清指标不易查出维生素的短期缺乏。

2，水溶性维生素。

水溶性维生素是指可溶于水的维生素，主要有B族维生素和维生素C。B族维生素包括维生素B1，维生素B2，维生素B6，烟酸，叶酸，泛酸，胆碱等。水溶性维生素的共同特点有以下4个方面：

（1），一般以前体形式存在于天然食物中，排泄率高，绝大多数随尿液排出，在体内仅有少量储存。大剂量摄入不会发生蓄积，毒性小。

（2），大多数以辅酶或辅基的形式参加各种酶的催化反应，参与机体糖，蛋白质，脂肪等多种代谢。

（3），用血或尿样中的标记物可检测其代谢状况。

（4），若摄入不足，可较快地出现缺乏症状。

维生素有什么作用

维生素也称之为维他命，主要的作用是调节机体的代谢，维生素是非常大的家族，分脂溶性和水溶性。

1、机体需要而又不能合成的就称之为必需的维生素，大概有13种；2、比如维生素A、B，维生素C、维生素D、维生素E，各自都有各自不同的作用；2、比如维生素E，叫做生育粉，维持动物的生育功能是缺不了维生素E的，维C是抗坏血的维生素。维生素的作用相对还是比较多的，主要在体内起到重要的代谢调节作用。把维生素想象成体内的交通警察和信号灯，言外之意就是宏量营养素比如蛋白质、脂肪、碳水化合物进入到体内，在代谢的过程当中很多酶和辅酶都是维生素所起到的作用。如果维生素充足，代谢就更加完全，功能可能发挥的就会更好，比如维生素D就能够很好的起到促进钙质吸收的作用，维生素C能够预防刷牙的时候牙龈出血、肿胀，预防坏血病的发生，维生素A能够让暗视力的功能相对更加强大。所以，维生素在体内起到的主要还是代谢调节，不同的维生素种类和具体的每一种维生素，可能会在某种代谢上起到的作用更为明显。有来医生

维生素作用

2020-04-21 18:27:40

陈頔副主任药师药学部

北京医院三甲

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各种维生素有着不同的作用，比如维生素A，对神经系统特别是视力有非常重要的改善作用。维生素B主要是用于调节神经，维持皮肤的正常生理功能。维生素C主要是起到抗氧化的作用，维生素D主要的功效是促进钙吸收。维生素E对于生殖系统有一定的作用，也有一定抗氧化作用，维生素K主要是用于维持体内正常的凝血功能。维生素是维持身体健康所必需的一类有机的化合物，这个物质在体内不是构成身体组织的原料，也不是日常活动的能量来源，而是一种起到调节的物质。在物质代谢中起着非常重要的作用，由于这些物质不能够在人体内合成，因此我们必须从外源的食物中摄入。维生素又称维他命，通俗来讲最主要作用就是维持生命，维持生命活动所必须要的物质